La verdad es que la foto no hace justicia a lo realmente rica que está esta tortilla.
Hay que puntualizar que esta al gusto de los "del norte" es decir, hecha por fuera y algo más cruda por dentro.
Y el sitio donde se puede comer esta tortilla es ......... en El Rastro. Uno de los sitios favoritos para desayunar de nuestro amigo Fernando, un gran tortillista y callista (y croquetista y empanadillista y morcillista) ;)
Si alguien va a ir, no está todos los días igual de rica, depende de quien esté entre los fogones, por lo que si un día no os acaba de convencer, darle otra oportunidad.
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